Matériaux sans danger pour les aliments Tous les composants en contact avec le produit sont fabriqués en acier inoxydable 304 et 316.
Conforme aux normes d'hygiène alimentaire, sans odeur et non contaminant pour les matières fruitières.
Fruits applicables : Litchi, fruit de la passion, Rosa roxburghii (figue de Barbarie), cire, mangue et autres fruits spéciaux.
Produits finaux : Jus de fruits NFC, jus concentrés, vin de fruits, produits à base de fruits en conserve et colorants alimentaires naturels.
Flux de processus
Manipulation des matières premières :
Tri et élimination des impuretés → Lavage → Décollage et désensemencement selon les besoins
Traitement de base :
Jus ou extraction → Élimination des résidus par filtration → Clarification enzymatique facultative
Préservation de la fraîcheur :
Concentration à basse température selon les besoins → Stérilisation par pasteurisation ou traitement UHT
Étape du produit fini :
Remplissage aseptique → Étiquetage avec identification de traçabilité





